Лента новостей

Алтайские ученые представили новую технологию производства безглютенового хлеба

Команда специалистов из инжинирингового центра «ХимБиоМаш» при Алтайском политехе разработала новую технологию производства безглютенового хлеба. Она предполагает глубокую переработку кукурузы и риса.

Эксперт Негребецкий назвал смертельную дозу метанола

Директор Института фармации и медицинской химии Московского государственного медицинского университета имени И. М. Сеченова Вадим Негребецкий рассказал об опасности метанола. Он также отметил, что даже небольшое количество этого вещества может причинить серьезный вред организму.

Ученые заявили об опасности употребления кофе в ночное время суток

Группа ученых из Техасского университета в Эль-Пасо обнаружила, что употребление кофе в вечернее и ночное время суток делает людей более импульсивными. Подробнее об этом пишет журнал iScience.

Доказано: тренировки на велотренажере полезны при остеоартрите

Группа ученых из Борнмутского университета и Университетской больницы Дорсета пришла к выводу, что при боли в бедре полезны занятия на велотренажере. Подробнее об этом пишет журнал The Lancet Rheumatology.

Наиболее полезным фруктом ученые признали лимон

Специалисты из Университета Уильяма Патерсона в США назвали самые полезные овощи и фрукты. Они оценивали продукты питания по их содержанию витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов.

В России ученые создали уникальную мРНК-вакцину для борьбы с меланомой

Российские ученые из Центра имени Гамалеи, НМИЦ радиологии и Института молекулярной биологии имени Энгельгардта РАН разработали мРНК-вакцину для борьбы с меланомой. Она получила название «Энтеромикс».

Ученые рассказали о пользе «планетарной» диеты

Научные специалисты из Австрии и Швейцарии провели исследование, в ходе которого изучили влияние «планетарной» диеты на риск смерти, онкологических заболеваний и болезней сердечно-сосудистой системы. Об этом пишет American Journal of Clinical Nutrition.