Руководитель научного центра Волгоградского аграрного университета рассказал, что зелень и овощи можно выращивать без земли. Более того, многие люди давно этим занимаются.
Нередко лук проращивают с помощью воды. Так, луковицу ставят в емкость с водой, после чего произрастают зеленые перья. В качестве основы также можно использовать нейтральные субстраты, в том числе минеральную вату или коквит – грунт из кокосового волокна. Наполнителем может стать даже песок без каких-либо питательных элементов.
Преимущество выращивания овощей без земли состоит в том, что за растениями легко ухаживать. Однако их необходимо постоянно «подкармливать» жидкими удобрениями: стартовыми, для интенсивного роста, а также для цветения и плодоношения.
