Научные специалисты определили, что употребление диетических напитков, которые не содержат сахар, может быть вредным. Подробнее об этом пишет журнал Nature.
Многие люди, которые пытаются избавиться от лишних килограммов, отдают предпочтение напиткам без сахара. Однако они содержат сукралозу – искусственный подсластитель. Оказывается, именно этот заменитель сахара усиливает активность в гипоталамусе – области мозга, регулирующей голод и насыщение.
Эксперимент с участием 75 добровольцев показал, что сукралоза не вызывает метаболический ответ, посылающий мозгу сигнал о насыщении. Она активирует гипоталамус, усиливая чувство голода. Особенно опасным этот эффект является для людей с ожирением, ведь сукралоза может усугубить проблемы с контролем аппетита.
