Команда ученых из Университета штата Северная Дакота обнаружила, что использование пластиковых разделочных досок может привести к развитию проблем со здоровьем. Причина с том, что они выделяют частицы микропластика.
Пластиковые разделочные доски весьма распространены, ведь ими удобно пользоваться. Специалисты решили выяснить, насколько безопасными эти доски являются. Так, они обнаружили, что каждый год пластиковые доски подвергают людей воздействию до 79,4 миллиона частиц микропластика. Эти частицы способны проникать в кровь и органы, ухудшая их работу.
Эксперименты с лабораторными животными подтвердили, что частицы пластика попадают в мозг и повреждают его. Они вызывают хроническое воспаление, которое способствует развитию серьезных болезней.
