Группа ученых пришла к выводу, что изменение рациона может защитить людей от преждевременного старения. Подробнее об этом пишет BBC.
Эксперименты с лабораторными мышами показали, что соблюдение некоторых рекомендаций может помочь людям сохранить молодость. Так, стоит включить в рацион продукты, содержащие спермидин. Это соединение присутствует в соевых бобах, грибах и сыре. Его особенность в том, что оно запускает процесс самоуничтожения плохих клеток. Куркумин и кварцетин тоже полезны, ведь они обладают противовоспалительным эффектом.
Кроме того, специалисты рекомендуют увеличить употребление растительной пищи и белка. Количество висцерального жира необходимо сократить, ведь он связан с повышенным риском развития хронических заболеваний. В некоторых случаях для сохранения молодости стоит ограничить употребление калорий, однако голодание должно быть умеренным.
