Ученые из Чичестерского университета пришли к выводу, что смородина способствует устранению воспалительных процессов в кишечнике. Подробнее об этом пишет издание Sabah.
Смородина содержит антоцианы – пигментные растительные вещества, которые снижают воспалительные реакции и окислительный стресс в кишечнике. Кроме того, специалисты определили, что экстракт смородины повышает эффективность кровотока в основных артериях на 45 %. Немаловажно и то, что он укрепляет стенки сосудов и повышает их эластичность.
В смородине присутствуют калий и линолевая кислота. Калий важен для нормализации сердечного ритма и регуляции давления, а линолевая кислота необходима для укрепления иммунитета и улучшения работы мозга.