Американские специалисты провели исследование, в ходе которого выявили вредные токсичные металлы в корице. Подробнее об этом пишет издание Daily Mail.
Ученые изучили состав корицы и определили, что в ней присутствуют тяжелые металлы. По их словам, даже один грамм корицы с токсичными металлами может навредить здоровью человека. Так, свинец негативно влияет на развитие мозга. Его накопление ухудшает работу этого органа. Кроме того, большое количество тяжелых металлов связано с повышенным риском развития онкологии.
Пока исследователи не знают, как именно токсичные металлы попадают в корицу. Они анализируют образцы почвы, чтобы ответить на этот вопрос и решить проблему, ведь сама по себе корица полезна.
