Исследователи обнаружили 747 родов микробов 25 бактериальных типов на микроволновых печах. Подробнее об этом пишет Frontiers in Microbiology.
Ученые изучили соскобы из 30 микроволновых печей, установленных на обычных кухнях, в буфетах и лабораториях. Выяснилось, что высокие температуры и микроволновое излучение не препятствуют жизни бактерий в этих печах. Эксперты отметили, что среди обнаруженных типов бактерий доминируют протеобактерии, бактерии-фирмикуты, актинобактерии и бактероиды.
Клебсиеллы, энтерококки и аэромонады могут навредить человеку, так как они вызывают инфекции мочевыводящих путей, менингит и острые кишечные инфекции. Таким образом, для защиты от опасных бактерий людям стоит регулярно проводить дезинфекцию микроволновых печей.