Сотрудники одного из научных центров в США заявили, что экстракт брокколи способен положительно влиять на больных шизофренией людей, оказывая воздействие на их нервную систему.
Исследователи из Центра Хопкинса выяснили, что в брокколи содержатся вещества, способные влиять на уровень глутамата в организме человека. Известно, что в мозгу пациентов с шизофренией уровень глутамата на 4% больше, чем у здоровых людей. Поэтому ученые решили сделать экстракт ростков брокколи, которая должна снизить уровень глутамата у больных людей. При этом речь идет о простой пищевой добавке, не имеющей таких негативных побочных эффектов, которыми обладают лекарственные препараты, применяющиеся для лечения шизофрении. В частности, лекарства от этой болезни могут вызывать не только дрожь и состояния беспокойства, но и увеличивать риски сердечно-сосудистых заболеваний, а также у пациентов появляются проблемы с кишечником.
Экстракт брокколи испытали сначала на крысах, а затем на небольшом числе пациентов с шизофренией и получили хорошие результаты, доказывающие отличные профилактические свойства брокколи.
