Ученые: Жирная пища влияет на работу мозга подобно наркотикам

//todo $smarty.now <= ((86400 * 5)+$pageData.dt|date_format:"%s")

Во Франции научные работники пришли к заключению, что избыток жиров в рационе ребенка может изменить его мозг.

Исследуя крыс, ученые выявили, что животные, которые с раннего возраста придерживались диеты с высоким содержанием обработанных продуктов, испытывали гораздо больший прилив удовольствия от нездоровой пищи во взрослом возрасте.

Помимо этого у грызунов, которые потребляли жиры в излишке, наблюдалась высокая активность в области головного мозга в ответ на вторую инъекцию амфетамина. Присмотревшись к их мозгу, научные работники заметили всплеск активности дофаминовых клеток и более сильное высвобождение дофамина.

загрузка...

Коротко

Показать все новости