Группа научных сотрудников, представляющих чикагскую Школу медицины Фейнберг в Соединенных Штатах Америки, инициировала проведение научной работы, в рамках которой постаралась разобраться, почему кофеин настолько по-разному влияет на человеческий организм.
Дело в том, что общепринято, что кофе является бодрящим напитком, но, к сожалению, подобным образом он действует далеко не на всех.
Как выяснилось, такой эффект обусловлен тем, что у каждого человека определенные гены, ответственные за восприятие кофеина, работают несколько по-разному.
Подобные выводы у специалистов получилось сделать после осуществления ряда экспериментов, которые впоследствии подтвердили выдвинутую теорию.
