Научные сотрудники Технологического университета Наньянг в Сингапуре нашли напиток, который повышает выносливость и ускоряет восстановление после физических нагрузок. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 20 добровольцев. Они употребляли молоко с темным или белым шоколадом, а затем выполняли серию коротких забегов. Меньший уровень усталости и лучшие результаты продемонстрировали участники, которые употребляли молоко с темным шоколадом.
Эксперты считают, что этот напиток содержит большое количество флавоноидов – природных антиоксидантов. Они расширяют сосуды и улучшают доставку кислорода к мышцам. Это позволяет быстрее восстанавливаться после нагрузок.
