Группа ученых доказала, что кетогенная диета улучшает кровообращение мозга. Подробнее об этом пишет журнал The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Специалисты провели исследование, в котором приняли участие 11 взрослых добровольцев с лишним весом. И возраст варьировался от 50 до 70 лет. В течение трех недель они придерживались стандартной и кетогенной диет. Выяснилось, что именно кетогенная диета запускает кетоз – состояние, при котором организм использует кетоновые тела в качестве источника энергии.
Кроме того, эксперты обнаружили, что эта диета увеличивает мозговой кровоток на 22 %, а уровень белка, поддерживающего здоровье нейронов, вырос на 47 %. Эти данные подтвердили высокоточная ПЭТ-визуализация, а также анализы крови участников.
