Команда специалистов разработала шкалу для оценки тяги к сладостям. Они надеются, что эта шкала поможет людям своевременно обнаружить проблему и приступить к борьбе с ней. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Зависимость от сладкого проявляется через тягу, потерю контроля и эмоциональный дискомфорт. При этом обычно зависимые люди испытывают чувство вины и стыда, а отказаться от сахара у них не получается. В ходе исследования ученые получили новую шкалу, адаптированную из Йельской шкалы пищевой зависимости. Она оценивает не только количество съеденного, но и эмоциональные реакции.
Эксперты отметили, что в случае выявления признаков зависимости людям стоит отслеживать свои пищевые привычки, анализировать эмоции, побуждающие употреблять сахар, избегать радикальных запретов и обратиться за помощью к специалисту.
