Группа специалистов пришла к выводу, что порошковый зеленый чай матча улучшает качество сна у пожилых людей. Подробнее об этом пишет журнал PLOS ONE.
Матча – это традиционный японский напиток из цельных измельченных чайных листьев. Он содержит большое количество антиоксидантов и кофеина. Ученые давно пытаются понять, как он влияет на здоровье человека. В недавнем эксперименте участие приняли 99 добровольцев в возрасте от 60 до 85 лет. Их разделили на две группы: первая каждый день принимала капсулы с матчей, а вторая получала плацебо.
Через год участники прошли тесты на когнитивные способности, восприятие эмоций, качество сна и повседневную активность. Выяснилось, что употребление матчи способствует улучшению распознавания эмоций, а также повышению качества сна.
