Ученые провели исследование, в ходе которого изучили влияние черники на состояние здоровья пожилых людей. Они определили, что ранее польза этой ягоды недооценивалась.
В эксперименте специалистов приняли участие 55 добровольцев старше 60 лет. Их разделили на две группы: первая употребляла напиток из порошка черники дважды в день, а вторая получала плацебо. При этом участники выполняли физические упражнения. Спустя 12 недель эксперты повторно оценили состояние здоровья участников.
У людей, получавших плацебо, снизился уровень общего холестерина. А у людей, которые регулярно употребляли чернику, снизился уровень «плохого» холестерина. Кроме того, у них увеличилось число бактерий Coriobacteriales incertae sedis, которые помогают усваивать полезные соединения.
