Многие люди обращают внимание на то, что после употребления кофе работа их кишечника улучшается. Специалисты рассказали, как этот напиток влияет на состояние здоровья пищеварительной системы.
Кофе содержит кофеин, который стимулирует нервную систему, воздействуя на участки мозга, связанные с работой кишечника. Кроме того, он увеличивает моторику кишечника, провоцируя дефекацию. Кофе также стимулирует клетки желудка на выработку кислоты, ускоряя процессы пищеварения. Так, всего одна чашка кофе увеличивает уровень секреции желудочного сока на 30-40 %.
Кофе влияет на толстую кишку, ускоряя выработку гормонов, которые активизируют волнообразные сокращения кишечных стенок. Если употреблять кофе натощак, его воздействие на желудочно-кишечный тракт является более сильным.
