Британский диетолог Эмили Лиминг рассказала, что употребление пищи с высоким содержанием жиров провоцирует дневную сонливость. Подробнее об этом пишет издание Daily Mail.
В 2012 году ученые провели исследование, в ходе которого сравнили способность мужчин управлять автомобилем после легкого и плотного обеда. Выяснилось, что употребление более жирной пищи делает водителей более сонными. Это подтвердили результаты сканирования мозга.
Эксперты считают, что избыток жиров способствует выработке гормонов, которые вызывают сонливость. Эмили Лиминг считает, что в обеденное время стоит употреблять сложные углеводы, а также легких белок. Завершать прием пищи можно фруктами или орехами, которые насыщают организм энергией.
