Научные специалисты из Массачусетской больницы имени генерала Бригама и Медицинской школы Уоррена Альперта при Университете Брауна провели исследование, в ходе которого определили, почему подростки с лишним весом употребляют большее количество калорий во второй половине дня.
В работе ученых приняли участие 51 подросток в возрасте от 12 до 18 лет. Их разделили на три группы в соответствии с индексом массы тела. Эксперты обратили внимание, что именно добровольцы с избыточным весом предпочитают принимать пищу в вечернее и ночное время суток. Подростки с нормальным индексом массы тела употребляют большее количество пищи в первой половине дня.
Оказывается, причина в особенностях работы внутренних биологических часов участников с ожирением. Именно они усиливают аппетит в вечернее и ночное время суток.
