Команда специалистов из Уханьского университета и Университета Дьюка Куньшаня изучила влияние заменителей соли на состояние здоровья пациентов, перенесших инсульт. Подробнее об этом пишет журнал JAMA.
Ученые проанализировали данные 15,2 тысячи пациентов с инсультом. Повторные инсульты выявили у 2,7 тысячи человек, а еще 3,2 тысячи ушли из жизни. Эксперты сравнили частоту повторного инсульта и летального исхода среди добровольцев, которые употребляли обычную соль и заменитель, содержащий 75 % хлорида натрия и 25 % хлорида калия.
Выяснилось, что заменитель соли снижает риск повторного инсульта на 14 %, риск смерти – на 12 %, а связанный с инсультом риск смерти – на 21 %. Исследователи отметили, что употребление заменителя соли не повышает риск развития гиперкалиемии.
