Специалисты рассказали, что куркума – это действительно полезная специя, которая должна присутствовать в рационе каждого человека. Ее основными компонентами являются куркуминоиды.
Ранее проведенные эксперименты показали, что куркума эффективно борется со свободными радикалами, защищая организм человека от развития воспаления. Кроме того, эта специя уменьшает боли в суставах. По словам ученых, при остеоартрите эффективной куркумы является такой же высокой, как и эффективность некоторых противовоспалительных препаратов.
Куркума улучшает пищеварение, а также положительно влияет на работу мозга. Однако важно соблюдать дозировку этой специи, ведь слишком большое количество куркумы может стать причиной развития проблем с кишечником.
