Специалисты из Открытого университета Каталонии в Испании обнаружили, что куркума положительно влияет на состояние мышц. Она способна уменьшить риск получения травм. Подробнее об этом пишет Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Ученые изучили результаты 11 ранее проведенных исследований, направленных на изучение свойств куркумы. Ее активно используют в традиционной азиатской медицине. Оказывается, это растение действительно обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Благодаря этому оно полезно для людей, которые занимаются спортом.
Дело в том, что куркума ускоряет восстановление мышечных волокон, смягчает болевые ощущения и повышает способность организма справляться со стрессом.
