Группа ученых из Томского госуниверситета, ВИР им. Вавилова, ДВФУ и СФНЦА РАН выявила 48 новых химических соединений в шиповнике, среди которых яцеозидин и цирсилиол, обладающие противораковой активностью. Яцеозидин способен разрушать раковые клетки при мультиформной глиобластоме, а цирсилиол оказывает влияние на рак кожи, толстого кишечника и остеосаркому.
Для экстракции использовался экологически чистый метод сверхкритической экстракции с углекислым газом, который не оставляет токсичных следов, в отличие от традиционных растворителей. В ходе работы ученые оптимизировали параметры температуры и давления для экстракции трех видов шиповника, что позволило обнаружить 48 ранее неизвестных химических веществ.
Эти открытия открывают новые горизонты для разработки эффективных медикаментов и биологически активных веществ, полезных для здоровья и экологии.
