Китайские исследователи обнаружили, что употребление темного шоколада может положительно влиять на состояние здоровья человека. Подробнее об этом пишет издание Daily Mail.
Принято считать, что шоколад – это вредный продукт питания. Злоупотребление им действительно может быть опасным. Однако умеренное употребление темного шоколада способно защитить человека от рака. Недавно специалисты из Медицинского университета Юцзян в Гуанси в Китае изучили пищевые привычки 10 тысяч добровольцев. Они убедились, что темный шоколад связан со снижением риска развития рака полости рта.
Предполагается, что этот эффект лакомства связан с химическими веществами, которые присутствуют в какао-бобах. Именно они препятствуют образованию злокачественных опухолей.
