Группа ученых из Политехнического института Новгородского государственного университета представила антимикробную посуду. Ее можно использовать для профилактики и лечения инфекционных и вирусных заболеваний.
Специалисты рассказали, что в новой посуде можно готовить растворы с ионами серебра и меди. Медь обладает антимикробными, иммуностимулирующими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Серебро может противостоять более чем 500 патогенным микроорганизмам. Оно отличается более сильным антимикробным эффектом, чем многие известные антибиотики.
Новую посуду покрывают медью, а серебряное покрытие наносят на дно и нижнюю внутреннюю поверхность. Затем в нее наливают жидкость и настаивают в течение нескольких часов для приобретения бактерицидных свойств.