Исследователи из Манипальского колледжа стоматологических наук убедились, что злоупотребление сахаром способствует развитию пародонта. Подробнее об этом пишет журнал BDJ Open.
Специалисты изучили результаты ранее проведенных работ, направленных на оценку влияния сахара на здоровье полости рта. Оказывается, чрезмерное употребление сахара повышает риск не только кариеса. Сахар вызывает системное воспаление, нарушение барьерной функции кишечника и ухудшение иммунитета. В результате у людей развивается гингивит, пародонтит и пародонтоз.
Дело в том, что фруктоза нарушает выработку белков плотных соединений в кишечном барьере. Из-за этого проницаемость органа повышается, и бактериальные токсины легко проникают в кровоток.
