Научные сотрудники Университета Южной Австралии доказали, что частые перекусы ухудшают работу мозга. Об этом пишет журнал Nature Neuroscience.
В ходе исследования ученые пытались понять, как различные графики приема пищи влияют на умственные способности человека. Так, они собрали данные о состоянии здоровья добровольцев, а также проанализировали сведения об их питании. Затем участники прошли тесты на оценку когнитивных функций.
В результате люди, которые часто перекусывают, хуже справились с тестами. Специалисты отметили, что частые перекусы делают уровень глюкозы в крови менее стабильным. В итоге возникают проблемы с активностью мозга. Кроме того, частые перекусы повышают риск развития ожирения.
