Эндокринолог Павлова: кофе защищает мозг от негативного влияния стресса

Эндокринолог Зухра Павлова заявила, что употребление кофе может положительно отразиться на работе мозга. Оказывается, этот напиток защищает важный орган от хронического стресса.

Ранее ученые провели эксперимент с участием 47 мышей. Их разделили на четыре группы. Так, грызунов в течение 1,5 месяца кормили обычных зерном, а также добавляли им хлорогеновую и кофейную кислоты. При этом животных подвергали воздействию стресса. Наблюдая за поведением мышей, специалисты определяли, как питание влияет на них.

Выяснилось, что присутствующие в кофе кислоты защищают грызунов от негативного воздействия стресса. Таким образом, этот популярный напиток может предотвратить развитие когнитивных нарушений.

загрузка...

Коротко

Показать все новости