Многие люди во время болезни питаются куриным супом, считая, что он способствует выздоровлению. Так ли это на самом деле, рассказали ученые.
Ранее проведенные исследования показали, что такая пища может обладать противовоспалительными свойствами. Однако это зависит от того, из чего блюдо приготовлено. Зачастую в куриный суп добавляют куриное мясо, лук, морковь, чеснок и сельдерей. Морковь является источником витамина А, который необходим для поддержания иммунной системы человека. Лук и чеснок тоже способны эффективно бороться с респираторными инфекциями.
По словам специалистов, при приготовлении куриного супа не стоит добавлять в него большое количество соли. Она не поможет восстановлению организма, а вот большое количество овощей придаст человеку сил для борьбы с недугом.
