Специалисты из Пенсильвании нашли доказательства того, что клюква продлевает жизнь человека. Об этом пишет The Journal of Nutrition.
В течение 8 лет ученые пытались определить, как потребление ягод влияет на смертность. Они наблюдали за 37,2 тысячи участниками. Эксперты собрали данные об их питании и выяснили, что потребление флавоноидов связано с более низким риском смертности среди взрослых. Источником большого количества флавоноидов является клюква. Оказывается, она снижает риск смерти человека на 31 %.
Другие ягоды тоже являются полезными. Они снижают риск смерти на 21 %, а клубника – на 14 %. По словам исследователей, полученные данные свидетельствуют о том, что ягоды должны присутствовать в рационе человека круглый год, а не только в летний период.
