Китайские ученые провели исследование, в ходе которого определили, как прерывистое ограничение энергии влияет на мозг человека. Оказывается, интервальное голодание изменяет работу мозга.
В эксперименте специалистов приняли участие 25 добровольцев. Все они страдали от ожирения. Участники придерживались программы прерывистого ограничения энергии, которая включает в себя контроль потребления калорий и периодические дни голодания. В итоге добровольцы потеряли 7,6 килограмма. Кроме того, эксперты зафиксировали изменения в активности мозговых областей, связанных с ожирением.
Немаловажно и то, что изменения произошли в составе кишечной микрофлоры. Пока ученые не знают, влияет ли кишечник на мозг или наоборот. Однако полученные данные свидетельствуют о том, что влияние на определенные области мозга может помочь в решении проблем пищевого поведения.