Куркума – это распространенное травянистое растение, которое используют в качестве специи, красителя и лекарства. В Индии это растение использовали еще в 600-х годах до нашей эры.
Принято считать, что куркума – исключительно полезное растение. Она действительно может снизить воспаление, а также облегчить боль. Кроме того, куркума помогает восстановить обмен веществ и вывести токсины из организма. Она положительно влияет на иммунную систему, повышает работоспособность человека, замедляет развитие пародонтита, диареи, расстройства желудка и псориаза.
Однако в некоторых случаях куркума может вызвать аллергию. Также осторожными с ней должны быть люди, принимающие препараты для разжижения крови и против сахарного диабета.