Специалисты из Открытого университета Сан-Раффаэле рассказали, что красное вино полезно для здоровья человека. Однако безопаснее употреблять безалкогольное вино. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Ученые доказали, что потребление красного вина повышает уровни антиоксидантов, снижает риск тромбозов, хроническое воспаление, уровень липидов в крови и благоприятно влияет на кишечный микробиом. Однако данные о влиянии вина на сердечную функцию и кровяное давление являются противоречивыми.
По мнению экспертов, для проверки безопасности красного вина нужны дополнительные долгосрочные исследования. Не исключено, что безалкогольное красное вино тоже может быть хорошим источником антиоксидантов.
