Ученые пришли к выводу, что яблоки являются полезными фруктами. Они способствуют снижению холестерина в крови естественным путем.
В ходе исследовательской работы специалисты из Университета штата Флорида изучили влияние яблок на организм человека. Оказывается, эти фрукты поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы за счет снижения растворимости и всасывания холестерина в кишечнике. Однако наиболее важно то, что экстракт яблока способен увеличить выведение холестерина из организма человека на 35 %.
Эксперты давно знали, что под кожурой яблок находится пектин. Но свойства этого белого вещества оставались загадкой. Выяснилось, что оно может помочь многим людям, страдающим от проблем с холестерином.
