Команда ученых из школы питания и трансляционных исследований в области метаболизма Маастрихтского университета пришла к выводу, что снизить уровень сахара в крови при диабете 2-го типа может голодание. Подробнее об этом пишет журнал Diabetologia.
Во многих странах люди распределяют прием пищи на 14 часов. В связи с этим у них отсутствует настоящее ночное голодание. Это повышает риск развития сахарного диабета. Недавно ученые предположили, что голодания снижают уровень глюкозы в крови. Затем они провели эксперимент, в котором приняли участие 14 человек с диабетом 2-го типа в возрасте от 50 до 75 лет.
Когда добровольцы ограничили прием пищи 10 часами, у них нормализовался уровень сахара в крови. Натощак его уровень тоже был ниже, но чувствительность к инсулину не изменилась.
