Результаты новой исследовательской работы ученых помогли им выяснить информацию о влиянии оливкового масла на состояние здоровья человека.
В эксперименте участвовали добровольцы. Некоторые из них добавляли оливковое масло в свой рацион ежедневно, а другие не так часто, либо же и вовсе не использовали этот продукт. Стало известно, что регулярное употребление оливкового масла снижает риск развития рака.
Кроме того, у людей, которые ежедневно добавляли масло в блюда, риски возникновения злокачественных опухолей были на 17% меньше, чем в среднем по группе добровольцев. Также у них на 19 процентов реже диагностируются заболевания сердца и сосудов.
