Научные специалисты из Университета Комплутенсе в Испании рассказали о пользе томатного сока для здоровья человека. Оказывается, данный напиток способен снизить вероятность развития заболеваний сердца и сосудов.
На протяжении длительного периода времени эксперты изучали данные 50 научных работ о влиянии томата и его сока на организм человека. Так, они пришли к выводу, что томатный сок способен благоприятно влиять на здоровье человека. Соединения, которые содержатся в томатах, положительно влияют на физиологические механизмы организма. Таким образом, регулярное умеренное употребление томатного сока может привести к снижению риска развития заболеваний сердца и сосудов, а также предотвратить тромбообразование.
Столь благоприятное воздействие томатного сока на организм человека специалисты объясняют тем, что он содержит витамин Е и ликопин, который является антиоксидантом.
