Специалисты провели серию экспериментов и исследований, чтобы выяснить, как на организм действует чай с молоком.
Известно, что многие люди предпочитают пить чай с молоком. При этом также принято считать, что и чай, и молоко являются очень полезными, а потому их комбинация тоже полезна для организма. Чай содержит огромное количество антиоксидантов, благодаря чему он расслабляет и расширяет сосуды. Однако в сочетании с молоком, как выяснилось, данный эффект почему-то не наблюдается. К таким выводам эксперты пришли после эксперимента с 16 женщинами, которые в течение дня пили по пять чашек чая с молоком.
Исследователи обратили внимание на то, что в молоке содержится много козеина, который уменьшает содержание катехинов в чае. Поскольку именно катехины являются очень полезными в чае, эффект от приема такого напитка отсутствует.
