В ходе исследовательской работы китайские специалисты определили продукт, который благоприятно влияет на здоровье человека и способен омолаживать кровь.
Ученые предположили, что наиболее благоприятным продуктом для здоровья и молодости крови является архат. Чтобы проверить свою гипотезу, они организовали эксперимент с лабораторными мышами. Животные в течение 10 месяцев регулярно употребляли архат, а исследователи наблюдали за их состоянием здоровья. Оказалось, что архат способен усиливать работу клеток мозга. Так, процессы старения в организме замедляются. Кроме того, именно включение в рацион плодов архата привело к тому, что в крови был запущен процесс регенерации клеток.
Известно, что архат является многолетней лианой, которая растет преимущественно в Китае и Таиланде. Обычно плоды архата используются в качестве низкоуглеводного подсластителя.