Научные специалисты провели исследование и определили, что будет, если съесть хлеб с плесенью.
В мягких продуктах обычно содержится много влаги, а потому плесень легко проникает в их толщу. Одним из таких продуктов является хлеб, ведь в нем чаще всего появляется плесень. Она же, в свою очередь, производит токсичные химические вещества, которые практически невозможно удалить из продукта, поскольку они способны выдержать до 100 градусов жары. Ученые подтвердили, что плесень очень опасна для человеческого организма, поскольку может привести к аллергическим реакциям или даже к проблемам с дыханием.
Исследователи отметили, что хлеб с плесенью нужно сразу выбрасывать. Кроме того, необходимо также тщательно проверить продукты, которые лежали рядом с таким хлебом, ведь плесень могла быстро распространиться и на них.
