Команда исследователей нашла способ получать из пекарских дрожжей псилоцибин. Для этого дрожжам внедрили ген ферментов, обеспечивающих синтез псилоцибина.
Псилоцибин является алкалоидом грибов, который обладает галлюциногенным эффектом. Именно из-за этого он запрещен во многих странах. Тем не менее ученые продолжают его изучать и не так давно обнаружили, что псилоцибин обладает еще и антидепрессивными свойствами. Таким образом, если средство на основе псилоцибина будет полностью безопасным, с его помощью могут начать лечить огромное количество расстройств. Сотрудники Датского технического университета уже научились получать псилоцибин из пекарских дрожжей.
Эксперты отметили, что данный результат является не первым примером того, что псилоцибин синтезируется другими грибами, которые в норме неспособны это делать.
