Команда специалистов в области медицины поделилась результатами проведенного исследования, направленного на выявление связи между быстрым приемом пищи и риском развития диабета.
Авторами проведенного исследования выступили ученые из Литвы. Они решили проверить существующую гипотезу о том, что быстрый прием пищи негативно влияет на здоровье человека. В рамках эксперимента с участием 702 добровольцев исследователи выясняли, как привычка быстро есть влияет на здоровье людей. Выяснилось, что такие люди в 2,5 раза чаще страдают от избыточного веса, а также у них повышенный риск развития разного рода заболеваний, в том числе и сахарного диабета. По мнению ученых, данная взаимосвязь неудивительна.
Дело в том, что быстрый прием пищи обычно сопровождается плохим пережевыванием еды и откусыванием больших кусков.