Группа американских ученых полагает, что зеленый чай может помочь скинуть лишний вес, а также улучшает память.
В процессе собственного изучения научные работники обнаружили, что в зеленом чае находится вещество под названием эпигаллокатехин-3-галлат, которое является ингибитором. Полезное свойство данного вещества состоит в том, что оно не позволяет жировым клеточкам формироваться даже при нарушенном обмене веществ.
Эксперимент на лабораторных мышах выявил, что потребление чая уменьшило жировые отложения на 60 процентов.
Также авторы научного изыскания увидели положительное воздействие чая на память грызунов.
