На международном конгрессе в Нидерландах ведущими учеными мира было выражено беспокойство из-за распространения цирроза печени, вызываемого употреблением животных белков, которым страдают люди с излишней весом.
Согласно мнению экспертов, использование человеком белков животного происхождения чревато поражением печени. Неалкогольная жировая болезнь определена как опасный недуг. На международном конгрессе передовые эксперты охарактеризовали болезнь, вызывающую излишнее накопление жира в печени. Болезнь поражает людей, не склонных к злоупотреблению алкоголем.
Цирроз вызывается весьма высоким содержанием животного белка в крайне важном органе. Заболевание является достаточно распространенным в Европе и США, и может спровоцировать полное нарушение функционирования печени, а в некоторых случаях может вызвать возникновение онкологического заболевания.
Ранее сообщалось, что грибы имеют большой потенциал для создания новых антибиотиков.
