Группа ученых, представляющих один из зарубежных исследовательских центров, инициировала проведение научной работы, в рамках которой пришла к неутешительным выводам, а именно к тому, что мороженое может крайне негативно сказываться на состоянии здоровья человека.
Как выяснилось, всеми любимый из детства десерт при постоянном его употреблении в больших количествах оказывает воздействие на сердечные сосуды, что в итоге может привести к инсульту.
В настоящее время ученые проводят исследование, в ходе которого пытаются разработать наиболее безопасный вариант продукт, который будет содержать полифенолы, которые предотвращают инсульты и приступы.
Стоит отметить, что полифенолы вполне можно найти в орехах, красном вине и темном шоколаде.