Научные сотрудники, представляющие Институт исследования старения имени Бака в Соединенных Штатах Америки, провели исследование, в ходе которого сделали довольно интересные выводы, а именно о том, что голодание помогает лучше функционировать головному мозгу.
Чтобы прийти к необходимым выводам, специалисты провели ряд исследований, в ходе которых ученые пришли к выводу о том, что временное голодание вполне может дать возможность отдохнуть человеческому мозгу. Дело в том, что во время того, как человек отказывается от еды, его организм уменьшает высвобождение нейротрансмиттеров. В связи с этим три часа голодания приводит к уменьшению синапсов в несколько раз.
