Научные специалисты из Тайваня заявили о пользе традиционного китайского чая улуна. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Улун считают одним из наиболее полезных для организма человека напитков. Недавно ученые решили выяснить, как он на самом деле воздействует на здоровье людей. Для этого они провели лабораторные эксперименты. В итоге выяснилось, что экстракт улуна уменьшает выработку воспалительных молекул, а также снижает уровень активных форм кислорода.
Эксперты отметили, что польза улуна связана с тем, что он содержит полифенолы и катехины. Эти вещества отличаются антиоксидантными свойствами. Несмотря на полученные данные, специалисты считают, что эффект от регулярного употребления этого чая требует дальнейшего изучения.
