Исследователи из Тайваня и Японии доказали, что зеленый чай матча положительно влияет на здоровье печени. Подробнее об этом пишет журнал Nutrients.
Ученые обратили внимание на то, что жирная и сладкая пища вредит печени. В рамках эксперимента с крысами специалисты выяснили, как порошковый чай матча влияет на состояние здоровья этого органа. Так, при высокой дозе чая у животных снизились уровень триглицеридов и воспалительных цитокинов. Кроме того, матча увеличивает количество полезных кишечных бактерий.
По мнению экспертов, регулярное употребление зеленого чая матча может замедлить развитие неалкогольной жировой болезни печени. Также его присутствие в рационе способствует нормализации обмена липидов и сахара в крови.
