Научные сотрудники Университета Ровира и Вирхили доказали, что средиземноморская диета снижает риск развития метаболической стеатозной болезни печени. Об этом пишет журнал Nutrients.
Метаболическая стеатозная болезнь печени развивается из-за избытка жира в печени. Она нередко связана с сахарным диабетом 2-го типа, ожирением и воспалением. Однако снизить риск развития этого недуга можно с помощью изменения рациона. Так, его нужно обогатить овощами, рыбой, цельнозерновыми продуктами и оливковым маслом.
Кроме того, полезным для поддержания здоровья печени является интервальное голодание. Но лечить болезни печени с помощью диет эксперты не рекомендуют, ведь они являются лишь вспомогательным инструментом.
