Немецкие специалисты обнаружили простой способ избежать переедания. Подробнее об этом пишет журнал Nature Metabolism.
В ходе исследования ученые нашли в мозге грызунов группу нейронов, связанных с носом. Эксперименты с лабораторными мышами показали, что активация этих клеток при воздействии ароматов пищи приводит к тому, что животные реже переедают. Оказывается, эти ароматы вызывают чувство сытости. У людей тоже имеются такие нейроны.
Однако для людей с ожирением этот способ бесполезен. Испытания с мышами с избыточным весом подтвердили, что у них снижение аппетита после обнюхивания еды не происходит. Кроме того, эффективность метода для людей с нормальной массой тела еще предстоит подтвердить.
